日本留学食品学专业介绍

【#日本留学# 导语】在生活条件日益提高的现在，人们对于食品的健康与安全也越来越重视了，因此有不少同学在出国留学的时候，选择就读食品学专业。下面是®文档大全网分享的日本留学食品学专业介绍 。欢迎阅读参考！

1.日本留学食品学专业介绍

　　1、日本食品学是什么?

　　食品科学是食品的基础科学和应用科学：其范围从农业科学和营养科学的重叠入手，通过食品安全和食品加工的科学方面进行引导，为食品技术的发展提供信息。

　　食品科学汇集了多个科学学科。它融合了化学、物理、生理学、微生物学和生物化学等领域的概念。例如，食品技术融合了化学工程的概念。

　　食品科学家的活动包括开发新的食品、设计生产这些食品的工艺、选择包装材料、保质期研究、使用调查小组或潜在消费者对产品进行感官评估，以及微生物和化学测试。食品科学家可以研究与食品生产及其特性直接相关的更基本的现象，当然，对于食品性质也会进行深层研究。

　　2、日本食品学教育宗旨：

　　培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，让学生学会在食品的生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、管理等方面的综合技能，成为复合型的工程技术人才。

　　3、日本食品学专业课程：

　　食品化学、食物物理化学、食品工程、食品微生物学、食品工艺学、食品经济学、分子美食、质量管理、生物化学、食品化学、分析化学、食品免疫学、食品质量与安全、食品进出口检验等。

　　4、院校推荐：

　　大阪大学、京都大学、御茶水女子大学、筑波大学、早稻田大学、东北大学、广岛大学、北海道大学。

　　总的来说，日本食品学专业还是很不错的，包含的范围也很广阔，因此也是一个不错的专业选择哦。

2.申请日本留学福利政策

　　1、奖学金福利政策

　　根据学校的性质和学科、专业的不同，留学生的年平均学费只有3万元~7万元，日本大学的奖学金制度也在逐步丰富和完善。除了日本政府文部省教育文化省的奖学金等国家助学金外，还有许多企业集团设立的学校和非政府奖学金，可以说，在日本留学的学费非常低廉。

　　2、勤工俭学福利政策

　　日本留学的学费不仅低，而且还有非常不错的勤工俭学福利政策！因为，虽然在日本留学的学费低，但生活成本略高，所以日本规定：日本的兼职对留学生是薪水最低约800日元/小时，所以对于家庭条件一般的中国留学生而言，在填写资料申请的时候，完全可以将每周打工的收入作为生活费的来源之一。

　　3、全民医保福利政策

　　日本是一个全民参与医保的国家。所有居住在日本的居民，包括外国人，都有义务参加。外国留学生或者是低收入人群的医疗保险费将大幅度的降低或减免。这些人如果生病，日本政府将承担医疗费用的70%至80%，而参保的人只需承担医疗费用的20%至30%。在美国，只有1/6左右的人参加政府的医疗保险计划，看医生的平均费用是日本的两倍，救护车出动也要收费（日本救护车出动不收费）。

　　即使在日本看医生每月需要花费一千万日元，而实际付款的部分也只有四万日元左右。

　　4、移民福利政策

　　近年来，日本的移民政策越来越宽松，在“30万留学生政策”中规定：申请居留日本的外国人，若达到日本政府规定的日语程度，居留期限可从目前的3年期限延长到5年。这一项规定，对于已经在日本留学的大学生而言，非常有利！

　　而且，值得关注的是，日本最近发布了一项新的政策：从2019年10月起，3-5岁的孩子可以免费上幼儿园；来自低收入家庭（年收入低于270万日元，约17.8万人民币）的2岁以下孩子也可以免费上托儿所。

3.日本留学生活衣食住行介绍

　　1、衣

　　在日本买衣服是非常便宜的，就算是买的衣服也贵不了多少。在平常日本人穿衣也是比较随意的，但是到了正式的场合也会要穿上西装，女生一般都是穿裙装，你可以去日本的市场上买一件二手的西装，看起来是非常新，价格也是要比新的便宜。女生可以买一套和服，体验一下日本的文化，和服在日本还是比较贵的，和服很少会穿，你想买的话只需要买一套就可以了。日本的夏天还是比较潮湿的，要传一些透气性比较好的夏装，冬天的寒风比较刺骨，要穿很厚的羽绒服之外，保暖的内衣也是必不可少的。

　　2、食

　　学生主要是在学校里面的食堂餐厅吃饭，如果你吃不习惯日本的料理，在日本也有很多的中国美食，但是在日本吃中国的饭菜要比在国内吃贵。在日本打折的食材很多，尤其是在晚上可以买到半价的食物，很多的学生都会选在晚上的八 九点来超市购买，并不是说这个食物快过期了，而是快过了食物的食用期，所以才会卖出半价，买了食材你就可以自己去做饭了，这还是一种比较实惠的饮食。

　　3、住

　　对于刚到日本就要租房子的学生来说，找房子是一件比较困难的事情，因为很难判断日本的房子是否是好的，你可以请你的朋友或者是同校的学生帮你一起找。日本的学校只有打部分的公立学校会提供宿舍，而私立学校很少有宿舍给到学生的，学校的宿舍一般会在晚上的十点就会锁门，这一点还是比价安全的，但是对于在外兼职的学生就不是很方便了。在日本租房除了要交房租费还要交保证金以及手续费，你在签租房合约的时候一定要看清合同的内容，你的合同内容都是用日文写的，如果你的日语不是很好，你可以请懂日文的朋友帮你确认一下这份合同有没有问题。

　　4、行

　　日本的很多交通工具都是对学生有优惠价的，你可以买月票在这个月内可以不限次数乘坐。你也可以买一辆自行车，但是骑自行车还是有很多的规定的，要去办理防盗登记，在日本骑自行车是靠左行驶的。

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