第一次做面包作文450字

不久前，妈妈买了一台面包机，它被放在墙角，一动不动。今天的晚上，我终于有机会体验一次。

我先拿出面包机配备的食谱，上面的面包样式琳琅满目，个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的东西：“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然，一个我从未见过的面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧！

我一手拿食谱，一手在橱柜里捣鼓。水150克、砂糖18克、黄油10克、盐5克……哎～这才一开始，难题就来了。我怎么知道150克的水是多少呢？想着想着，我瞟到了家里的体重测量仪上，我把计量单位调到“克”就开始一个一个称……

总算称完了，该面包机登场喽！打开盖子，咦，里面有个小勺子。我看了看说明书，我又看了看配料表，呀！原来这个勺子是有刻度的，它是用来算分量的呀！早知道就不用这么麻烦了。

我把配料、面粉一一放好，盖上盖子。按下“启动”按钮，上床

上周六，我跟妈妈学会了做面包。在这之前，我一直以为做面包很容易，可是“亲身下河知深浅”，实践了才知道，做面包并没有想象中的容易。

那天我自告奋勇，请求妈妈教我做面包，她答应之后，我马上洗手，开始准备材料。

我捋起袖子，开始打面。首先，准备10个鸡蛋，打破之后放到小盆里。“要注意别让蛋壳掉进去。”妈妈嘱咐我。好在我打鸡蛋很拿手，这个步骤很快做好了。接下来要4斤水和1千克白糖，再加上蛋液一起倒进搅拌机搅拌均匀。这时，我正要把水都倒进盆里，妈妈却拦住了我，说：“水不要一下子倒完，大概剩百分之五的水就好。”我连忙把剩下的水放到一旁，大约3分钟之后，三种材料就搅拌均匀了。我小心翼翼地把材料盛出来，放到干净的碗里。接下来要准备5千克面粉，50克酵母和25克改良剂。我把面粉、酵母和改良剂倒进已经拌好的鸡蛋液里，再次放进搅拌机搅拌。我没有把握好时间，导致面团不能完全成型，好在还有补救的方法，只要再加点水进去搅拌，直到面成为一团即可。之后再准备500克黄油和50克盐，从面团中间扒出一个窝。我挖了好几次，不是缺一个口就是弄破面团，试了好几次才成功。接下来把黄油和盐放进窝里，也可以加一些牛奶进去，

这个星期我家订购的面包机终于到货了，看到说明书上品种繁多，可口诱人的面包，我迫不及待地想把每一种面包都尝试一下。

用面包机做面包看起来很容易，其实也需要一些技巧。首先，是面粉的选择一定要用高筋面粉。我们准备做五百克的奶香面包，那就先要倒入两百六十克的面粉，然后要选择奶粉，应该用脱脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶约两百五十克和一个鸡蛋，最后加入一些糖、盐、黄油和干酵母。这样做面包的准备工作就完成了。

我把做面包的原料桶放入面包机里，设定好面包的重量是五百克，程序设定为奶香面包，颜色为浅色，完成的时间是第二天早晨七点。这样明天早晨我们就可以吃上热腾腾的面包早餐了。

到了第二天早上，我们家的房间里到处弥漫着面包浓浓的香味，我立刻起床去观看面包机。通过“观察窗”看到一个色泽金黄的奶香面包已经做好了。我和爸爸妈妈一起品尝了这个面包，觉得味道好极了！以后我们就可以用这个神奇的面包机为我们做早餐了。

今天晚上，我和妈妈合作做了一次蛋炒饭。

妈妈先让我搅拌鸡蛋。嘿，搅拌鸡蛋可是我的拿手绝活。我先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲碎，再用两个大拇指抠住被敲碎的地方，轻轻用力往两边一掰，只听“咔嚓”一声，里面的蛋白、蛋黄就像“瀑布”一样，“呼啦”一下子流进了碗里，最后我拿起筷子快速搅动了起来。不一会儿，鸡蛋就被我搅匀了。

我们又把油倒进锅中烧热，接着就把鸡蛋倒进锅中。刚到进去，就听见“滋——”的一声，把我吓了一跳。妈妈笑着说：“你不用怕，它不会烫着你的！”这下我才松了一口气。妈妈叫我拿起铲子把蛋块翻个身，我接过铲子去翻蛋块，可怎么也翻不过来！

妈妈说：“你把铲子横过来，不就能铲到了吗？”我一试，果然那些蛋块都翻过来了。为了使蛋块炒的更鲜，我们还放了一点盐。然后，我们把蛋块“捞”上来。炒完蛋，炒饭。我一会儿“叮叮当当”拿这个瓶，一会儿“乒乒乓乓”拿那个瓶，手忙脚乱的。妈妈看我这个样子哈哈大笑。我生气的说：

前几天，我在储藏室里发现了一个大盒子，上面积了些灰尘。拍去上面的灰，打开一看，嘿!是个面包机，还是崭新的。我赶紧抱回家，吵着要吃面包，妈妈终于答应了。这个周末，我和妈妈开始第一次做面包。
　　这个面包机的型号是东菱XBM—1028G。它的外观是一个长方体，口里吞着一个大面包桶，盖子是透明的，侧边有许多按钮来操控它。
　　我和妈妈在面包机食谱中选择了“欧式面包”的做法，开始准备食材：玉米油、牛奶、食盐、糖、鸡蛋、面包粉、酵母和黄油。制作面包开始了：首先把打好的鸡蛋倒入量杯中加水至180毫升，然后依次加入食材。注意在放酵母之前，要在面粉中间挖个小坑，以不渗出水为好，最后再将酵母放入小坑内用面粉埋好(这可是我和妈妈提前在网上学习到的绝招啊)，一切准备就绪了。我在妈妈的指导下，把面包桶小心翼翼的放入卡扣中，选择“欧式面包”模式，按下启动按钮，面包机就“轰隆隆”的工作起来。
　　随着面包机里的搅拌刀不断的转动，面包桶内的面粉混合物变成了一个个小面团，不一会，小面团又渐渐的揉成了个大面团。大面团就像一只小白鼠，调皮的在桶内跳舞。当面团的表面变得很光滑时，随着“滴啊，滴啊”的几声，面包机停止了转动。这时面包机的表面摸上去有些热，妈妈告诉我面团开始发酵了，等过个十

平时衣来伸手、饭来张口的我终于做到了帮爸爸妈妈干家务活，减少他们的负担。

今天是星期六，爸爸妈妈加班去了，我在家里无所事事，忽然我看见一堆脏衣服，心想：不如帮妈妈洗衣服吧。我倒了满满一盆热水，拿出洗衣粉，把衣服搓了搓，我不禁唱起了歌：“洗涮涮，洗涮涮……”

洗完衣服，我又看看还有什么我还可以做的，我想了想，从冰箱里拿出两三个鸡蛋，一个西红柿，我把西红柿小心翼翼的切成片，然后将鸡蛋打进碗里，西红柿炒鸡蛋可是我的拿手菜，我把油倒进锅中放入西红柿和鸡蛋液，翻炒多次，然后将它们盛进盘子里。

我开始煮米饭。我从米斗里舀出一些米放进盆里，倒入清水，反复搓洗，再将米倒进高压锅里，添上足够的水，盖上锅盖，调到煮饭，大约过了十多分钟，高压锅散发着大米的香味。我关掉开关，坐在沙发上等妈妈和爸爸回家。

不一会儿，妈妈就先回到了家，“咦？今天的脏衣服怎么不见了？”“我帮妈妈洗的！”我从沙发上跳下来，迫不及待地展示自己的劳动成果“妈妈，厨房里有惊喜。”说着把妈妈拉进了厨房。

妈妈看了我做的饭，转身搂住了我。“我的女儿懂事了。”我听了

周六，因为二姨妈不在家，而我的小侄儿又需要人辅导作业，所以我就自告奋勇的提起了“一次性”的家教老师。

我的学生是一个刚刚升二年级的男孩，他非常努力，又听话，但学习成绩总是上不去。所以，我制定了一套学习计划，先从语文的基础题开始入手，我出了一张试题，先摸摸底……过了一会，我开始检查，什么？65分，阅读题只有2题做对了，我大吃一惊，原来根源在于不认真读题，做题草草瞭过，不注重重点，不关注细节！

我又重新改变我的教学思路，先让他自己读一篇教育性的短文选段，然后简单明亮地说出自己对本文章的看法与理解，不出所料，果然，完全的马虎了事，根本就没有注意中心点，我让他先写一篇作文“自画像”写写自己，没想到，既然这次没有出错，果然是我认同的小徒弟一点就会通，最后他顺利的将功课毫无差错的做完，我作为他的小师父，送上了一句话：“师父领进门，修行靠个人”以后要多练，勤学，不要把书读死。

这次家教，虽然对小侄儿没有什么太大的进步，但意义非凡，我深有感触，今后我要更加努力才行，要为我的小徒弟争光！

“丁零零……”闹钟将睡梦中的我叫醒了。咦，怎么听不到妈妈做饭的声音呢？于是，我穿好衣服来到妈妈床前。原来，妈妈昨天做事太累了，还没睡醒呢。好吧，今天就由我来表现一下。

我先把妈妈的大围裙穿上，嘿嘿，感觉不错，还真像一个小厨师！然后，我学着妈妈的样子，打开燃气灶的开关，将锅放上去，倒点油。不一会，油热了，我赶紧从冰箱里取出鸡蛋，只见锅里油翻滚着，冒起了白烟，越来越浓，呛得我直咳嗽。我急忙把鸡蛋壳敲碎，没想到手不听使唤，鸡蛋一股脑儿掉在地上了。这下，我更加手忙脚乱了，慌手慌脚地将鸡蛋铲起来倒进锅里，“哧——”锅蹿起一团火苗，我吓得急忙关掉炉火，一看，锅里的那个鸡蛋变得黑乎乎的。

“唉，这煎鸡蛋可真不容易！”我自言自语道。不过俗话说得好，“世上无难事，只怕有心人”，再来！

这一次，我吸取了教训，很快的让鸡蛋下了锅，那鸡蛋立刻鼓起一个个泡泡，犹如一朵绽开的黄蕊白瓣的莲花……过了一会，鸡蛋终于煎好了。我把煎好的鸡蛋放在盘子里，品尝着自己的劳动果实，心里特别高兴。

通过这件事，我明白了做什

星期六下午，我把作业做完了。爸爸妈妈去工作了，家里只剩下我，电视机也坏了，我心想：爸爸妈妈天天工作这么忙，所以我要帮爸爸妈妈扫地，减轻负担。

首先，我在一个旮旯里找到了扫把，拿了起来，然后用力地压着，扫一步移一步。“哎呦”，我一不小心摔倒了，一阵风吹来，刚才扫好的灰尘又向四面八方扩散，我拿起扫把，看到这让人头疼的事，眉头一皱，心想：又要重新扫了。我重新扫了一遍，发现老有一块地方扫不干净。对了！扫不干净的地方我可以用拖把拖，紧接着我拿起盆子和拖把，先将拖把洗了一遍，开始拖地了，拖了一半，肩也酸了，腰也累了，终于把地拖完了“咦，这是怎么回事？”我向后转，看到的却是一片脚印脏兮兮的，这是怎么回事呢？噢！“妈妈拖地的时候是从里面往外面拖，这样才不会留下脚印，怪不得呢！”我自言自语道，但是心里却闷闷不乐地想：又要重新拖了。拖了好久，终于拖完了，我筋疲力尽，满头大汗，像是刚打了大仗的战士。

等地干了的时候，我美美的睡了一觉，在梦里，我梦见爸爸妈妈还在表扬我呢！

通过这次困难重重的家务事，我懂得了一个道理：做什么事都要既动脑又动手。

小时候，每次经过陶瓷店，看见哥哥姐姐们做的陶瓷就非常漂亮我就想跟着学。刚好，国庆节的时候妈妈带我去学做陶瓷了。

这时兴福兴边上的一家很小的店，我看了招牌小陶瓷，我想肯定是这儿了，便和妈妈进去了。

那里的老板让我们穿上脏兮兮的围裙，我刚开始还有些嫌脏，后来还是禁不住陶瓷制作的诱惑穿了起来。

我卷起袖子，坐在那简陋的小椅子上，开始做了起来。老板拿出一堆泥巴放在机器上，叫我按住脚下的钮，圆盘便转了起来。只见老板双手握住泥巴两边，用大拇指捏住泥巴中间，一个又粗又扁的东西瞬间被做出来了。老板指挥我用大拇指像他那样慢慢地向下按。过去了十分钟，老板看见我觉得不错，就叫我做一个碗，还不时地催促我像他那样做下去。我用一只手抱住泥巴的一端，另一端竖着，用脚踩着。泥巴便慢慢变薄变宽。可是由于我的脚突然失控，速度骤然加快，泥巴摊了。虽然失败了，但我不放弃，继续双手握住泥巴，仔细地看着手操作，很快又救了回来，后来慢慢地成形了，再经过老板的加工居然成了一个碗。

后来我才知道，做陶瓷其实还有很多步骤，通过这件事，我决定以后要好好学习这门手艺。