创办蛋糕店的企业策划书

【#策划# 导语】商业计划书是一份全方位的项目计划，其主要意图是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。以下是®文档大全网整理的蛋糕店商业策划书，欢迎阅读！

蛋糕店商业策划书篇一

　　随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。

　　然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。

　　纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领身上尤为体现。藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。而对于蛋糕这个传统行业，本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出，需要一个品牌的慢慢建设，和一系列具有口碑的产品。

　　我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、奶酪制品，时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的

【#策划# 导语】策划书是目标规划的文字书，是实现目标的指路灯。以下是®文档大全网整理的蛋糕店创业策划书，欢迎阅读！

蛋糕店创业策划书篇一

　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3、本店需创业资金9。5万元。

　　二、经营目标

　　由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。

　　三、市场分析

　　1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

　　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝

【#策划# 导语】随着人们生活水平不断提高，对饮食的要求也越来越高，社会经济背景的繁荣也为蛋糕店的发展提供了机会。以下是®文档大全网整理的蛋糕店拉赞助策划书，欢迎阅读！

【篇一】蛋糕店拉赞助策划书

　　暂定bread-life蛋糕店

　　二、市场竞争态势

　　1、好利来

　　全国性强势品牌济南市场大约6家生产蛋糕、面点、西点、月饼。

　　广告语：爱就在你身边

　　情感模式诉求典范。

　　2、稻香园

　　全国性强势品牌济南市场大约6家生产蛋糕、西点、面包、中点、月饼的综合性连锁食品店。

　　广告语：香飘家园，生活美满。人缘，情缘，稻香园。

　　3、a里

　　济南当地强势品牌济南市场大约7家生产蛋糕、面点、西点、月饼。

　　4、大三元

　　发展中的连锁性品牌济南市场大约3家主要做月饼。

　　广告语：“月圆、情缘、团圆”相聚大三元

　　另外在济南市上还有皇家、古德、花旗食品、康利来、金百利西饼店、大金元蛋糕店、麦香村蛋糕店、金苹果蛋糕世界、红喜玛蛋糕店、新加坡面食店等。其中也不乏一些知名企业。

　　好利来和稻香园主要面对的是中端收入水平的人们，a里则是一个面向中高端的面包店，大三元面向的是中低端的`消费者。

　　纵观全局济南市场上中高低端产品都已被各个糕点店给占

【#策划# 导语】一年一度的七夕情人节来了，这一天里牛郎织女会在鹊桥相会，我们在羡慕神仙爱情的同时，也在为自己的幸福欣喜着。以下是®文档大全网整理的蛋糕店七夕活动策划书，欢迎阅读！

1.蛋糕店七夕活动策划书

　　20xx年x月x号——20xx年x月x号20：00

　　二、活动规则

　　走对80步，尽可能快，别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧，谁都可以会玩，但并不是谁都能玩得很好噢，小伙伴，不服来战！

　　我们通过排行榜的名次给用户发放奖品，并可以设置一定概率的幸运奖，让即便觉得自己速度不快的粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。

　　三、具体奖品设置

　　一等奖：鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚。

　　二等奖：鲜花+手工巧克力一盒+xx观影卷2张。

　　三等奖：鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒。

　　幸运奖：xx官方微信商城20元代金卷一张。

　　四、兑奖说明

　　1、手机号码为兑奖重要凭证，填写应当真实有效，如若有误，作废处理；

　　2、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用；

　　3、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有。

　　五、参加活动

　　关注xx官方微信点击图片或发送关键字“七夕”，到xx官方微信参与活动！或进入主页菜单点

一、项目简介
背景：目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。
前景：目前虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。
二、主要产品
面包、蛋挞、冻品类（慕斯）、月饼、西饼 一般产品 蛋糕、生日蛋糕DIY产品
三、服务计划
1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。
4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。
四、竞争性分析
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让

【#策划# 导语】活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。以下是©文档大全网整理的蛋糕店开业活动方案，欢迎阅读！

【篇一】蛋糕店开业活动方案

　　明年就要从象牙塔里出来了，由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展远景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

　　二、蛋糕店概况

　　1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3.本店需创业资金9.5万元。

　　三、经营目标

　　由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的

【#策划# 导语】七夕情人节，柳絮飘飘树下约。缘来缘去缘如许，明月如纱心相许。七夕节前夕，很多店铺都会举办一些活动来庆祝七夕节。以下是©文档大全网整理的蛋糕店夕节活动策划方案，欢迎阅读！

【篇一】蛋糕店夕节活动策划方案

　　活动规则：走对80步，尽可能快，别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧，谁都可以会玩，但并不是谁都能玩得很好噢，小伙伴，不服来战!

　　我们通过排行榜的名次给用户发放奖品，并可以设置一定概率的幸运奖，让即便觉得自己速度不快的粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。

　　具体奖品设置为：

　　一等奖：鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚

　　二等奖：鲜花+手工巧克力一盒+xx观影卷2张

　　三等奖：鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒

　　幸运奖：***官方微信商城20元代金卷一张

　　兑奖说明：

　　1、手机号码为兑奖重要凭证，填写应当真实有效，如若有误，作废处理

　　2、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用

　　3、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有

　　参加活动：关注***官方微信点击图片或发送关键字“七夕”，到***官方微信参与活动!或进入主页菜单点击活动专区“七夕走鹊桥”参与!

　　请中奖的微友凭中奖手机页面至**

【#策划# 导语】蛋糕是很多人都喜欢吃的甜品，甚至有些人会给自己家的宠物起名叫蛋糕来表示自己对这类甜品的喜爱，以下是©文档大全网整理的蛋糕店创业计划书，欢迎阅读！

　　篇一

　　一、蛋糕店概况

　　1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“xxx”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3.本店需创业资金9.5万元。

　　二、经营目标

　　1.由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。

　　三、市场分析

　　1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

　　2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福

【#策划# 导语】每逢节日，一些商家都会举办促销活动，以下是®文档大全网整理的蛋糕店七夕节活动策划方案，仅供参考！

　　篇一

　　活动时间：2019年8月7号——2019年8月16号20：00

　　活动规则：走对80步，尽可能快，别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧，谁都可以会玩，但并不是谁都能玩得很好噢，小伙伴，不服来战！

　　我们通过排行榜的名次给用户发放奖品，并可以设置一定概率的幸运奖，让即便觉得自己速度不快的粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。

　　具体奖品设置为：

　　一等奖：鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚

　　二等奖：鲜花+手工巧克力一盒+xx观影卷2张

　　三等奖：鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒

　　幸运奖：***官方微信商城20元代金卷一张

　　兑奖说明：

　　1、手机号码为兑奖重要凭证，填写应当真实有效，如若有误，作废处理；

　　2、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用

　　3、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有。

　　参加活动：关注***官方微信点击图片或发送关键字“七夕”，到***官方微信参与活动！或进入主页菜单点击活动专区“七夕走鹊桥”参与！

　　请中奖的微友凭中奖手机页面至***蛋糕店总店领奖，各奖级礼品不可互换领

一、 活动目的：
　　通过父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。
　　通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断于竞争对手。
　　二、活动时间：
　　三、活动地点：
　　四、活动内容：
　　1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。15分钟。
　　2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中;
　　3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠：(1)、免费合影一张;(2)、送影框一个;(3)、送纪念父亲节特制菜品1 3份;(4)、送礼品一份(领带等)。
　　4、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单8.8折优惠;
　　5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供 父亲节家庭套餐 一桌供10人以内用。餐厅父亲节活动策划方案--策划书餐厅父亲节活动策划方案--策划书。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准，年龄达到法定结